nelsonlee130

可能你見到我話 "體積比較大"
其實係指空氣體積
因為新鮮粉會有唔知係咪叫靜電既野

doggiestyle 發表於 2024-10-11 03:29 PM

其實體積大咪就係粗幼度"粗咗"
就算同1隻豆你磨手沖粗幼壓 vs espresso粗幼壓都會有咁嘅分別

靜電係第個問題

doggiestyle

其實體積大咪就係粗幼度"粗咗"
就算同1隻豆你磨手沖粗幼壓 vs espresso粗幼壓都會有咁嘅分別

靜電係第 ...
nelsonlee130 發表於 2024-10-11 15:36

但我無論磨幾幼都有體積大既問題 ,其實可能唔算係問題 ,只係我習慣性拎罐裝粉比較

幼係幼到粉餅 D 水過唔到去....

宜家差果 1G 可能照壓 ,係麻煩少少

其實用接粉環得唔得   但我見佢個設計 ,好似放左環就用唔到布粉器/壓粉器

nelsonlee130

回覆 12# doggiestyle

仲有樣影響嘅係烘焙度
我自己經驗深烘豆係易壓過比較淺烘嘅豆
我諗你之前飲隻illy都係接近深烘, 或者搵返比較深烘嘅blend試下?

btw你用緊咩機? 有無得換filter basket

doggiestyle

回覆  doggiestyle

仲有樣影響嘅係烘焙度
我自己經驗深烘豆係易壓過比較淺烘嘅豆
我諗你之前飲隻illy都係 ...
nelsonlee130 發表於 2024-10-11 15:48

之前換左個無底手柄 ,發覺 D 味唔掂 ,可能係因為水壓低左
宜家用返個原裝有底 ,用熟左先
其實用接粉環得唔得 但我見佢個設計 ,好似放左環就用唔到布粉器/壓粉器

nelsonlee130

回覆 14# doggiestyle

無底應該唔影響味道喎, 連basket?一體式?

接粉環買磁吸款, 磨完豆拆走咪可以播粉/壓

doggiestyle

回覆  doggiestyle

無底應該唔影響味道喎, 連basket?一體式?

接粉環買磁吸款, 磨完豆拆走咪可以播粉/壓 ...
nelsonlee130 發表於 2024-10-11 16:05

我聽人講無底手柄要將粉磨更細
因為我覺得未用熟要試咁多野好麻煩
所以就唸住遲 D 先用

我唸住如果可以用接粉環壓粉 ,就可以將 D 堆到小山一樣高既粉一野壓落去

我宜家係磨粉-->倒落接粉杯-->將手柄同接粉杯合埋 ,搖平佢-->D 粉太多就會凸出黎 ,凸出黎就好難壓

doggiestyle

呢種漏斗型放上去既應該唔得

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2024-10-11 16:22

呢種純粹外面扣住既應該 OK

下載 (33.68 KB)

2024-10-11 16:22

doggiestyle

原來個 keyword 係外卡接粉環 ,講明可以用黎壓粉
唔知有冇人用過

下載 (30.88 KB)

2024-10-11 16:29

doggiestyle

仲有 D 咁既壓粉器
凹入去既 ,咁 D 粉凸小小都唔怕
唔知好唔好用

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2024-10-11 17:03

nelsonlee130

回覆 16# doggiestyle

話說你用咩size basket?