其實氣炸煱既賣點係乜?

氣炸煱都出左幾年, 老虎一直都無興趣.  
最近比佢D C9 朋友推介, 終於入左部玩下.

尋晚試左一次, 睇佢既原理, 完全唔明有乜賣點, 好似仲弱雞過屋企原本既焗爐.
1) 初時以為佢係高溫扮油炸, 但佢最高 200 度, 用緊個焗爐都有 250 度
2) 佢既特點加風扇令空氣循環, 但由於係上面發熱, 有D野都要反一反.
    屋企隻焗燼, 本身係上下獨立發熱, 旁邊有風扇, 唔怕痴底既唔反都可以.
3) 體積....佢用個兜入, 左右好多虛位, 同容積計, 比焗爐更高大.
4) 價錢, 如果名牌對名牌, 雜嘜對雜嘜去比較, 無乜著數.
5) 最大問題係, 完全睇唔到入面係點. 焗爐通常係玻璃門, 可以定時望下有無燶.
   而氣炸煱係包實哂無野睇 (新款都只係加個窗仔), 打開又話會泄氣.  要憑經驗判斷.
6) 輕身....由於好膠, 相比真係好輕身, 唔通呢個就係佢既 selling point?

不過, 我地只係試左一野, 同埋就咁睇設定同 spec 去比較, 唔知係咪有D好處我地 miss 左.

光波爐起馬透明

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焗爐同氣炸兩樣我都有,但最大分別係氣炸更快做到炸脆的效果,我整急凍炸雞,12分鐘已做好,好脆,焗爐宜家仲係預熱緊。肉類都係廿分鐘內整好。

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https://www.youtube.com/watch?v=ASJKKa9vXXI


【Airfryer氣炸鍋的理想與現實】


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家有一部惠康換炸鍋
使用率約一個月一次
只係試過炸雞翼炸蒜,呢兩樣炸得十分好

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專門少少用黎炸野的焗爐, 預左多油彈之類, 焗爐要用得幾精先做到相近效果.
但用途太專門又無焗爐咁廣泛咁

單純睇結構就無特別, 正如飯煲好似個個一樣, 但口感真係可以唔同

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好處係呢期hit, 多人討論多人互相研究新款式

光波爐hit 個陣都好多人研究,而家好多朋友問我要唔要送比我
燜燒鍋/麵包機都係hit左一排,當然一路都會有人用既,不過唔少人係睇人成功而買,好快就入櫃

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麵包機我仲有用緊, 方便好用
蘇肥棒都好用

我已經有焗爐就唔會買氣炸爐, 咁細容量

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個原理同風壓焗爐一樣,賣點應該係體積細同快熱

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